夏天必备剥虾技巧：简单快捷又卫生，吃虾不再求助

大家好，今天主厨又来给大家分享美食了。今天厨师要跟大家分享的是剥螃蟹的艺术。夏天来了，大家的夜生活和夜宵也逐渐开放。说到夜宵，就不得不提螃蟹。啤酒蟹，朋友就是家人。夏天，我们喝着冰镇啤酒，吃着红烧虾、炒虾、调味虾、蒜蓉虾、姜汁虾等，生活非常安逸、幸福。厨师本人夏天就喜欢吃虾尾和调味虾。一个人可以吃几只猫。

吃虾的时候一切都好，味道好，虾肉也好吃。唯一的缺点是虾壳很难剥，虾肉不够。每次吃虾的时候，总感觉虾吃不饱，自己太忙了，吃东西的速度还是很慢。而旁边的朋友速度也很快。厨师吃一只虾，但其他人可以吃两到三只虾。主要是我还没掌握剥虾的技巧，所以慢慢吃，慢慢剥。

刚刚请教了厨师和他的朋友们，剥虾的技巧还蛮多的。今天主厨就来给大家分享一些朋友教给我的剥虾小窍门。喜欢吃螃蟹的朋友，赶紧学学剥虾吧。然后就可以愉快的吃啦！夏天到了，赶紧学会这些剥虾技巧，吃虾不需要帮忙，简单快捷又卫生！

快速剥虾的步骤：

第一步：

首先我们把螃蟹挑出来，然后从虾头和虾头上减去第三个壳。找到虾的壳后，将壳撕下来，用另一只手捏住虾的尾部。然后把手放在第三部分上，用力挤压，用手轻轻一拉，虾肉就很容易出来了。你不需要把虾一块一​​块地去壳和剥皮。

第二步：

另一种方法是打开大多数虾的背部或去除线。一般来说，这样的虾品质较好，口感和口感都比较好。食用时，虾肉更干净，更容易剥皮。这种开背虾其实很容易剥皮。只需打开虾的背部，插入手指，然后推开虾壳即可。当你打开它时，挤压它。握住虾肉，即可轻松将虾肉取出。

第三步：

另一种方法是一手捏虾头，另一只手捏虾尾。然后安装虾头，然后将虾尾直接推入虾头，将虾身推出，压在虾头上。这相当于癌症中的骨质萎缩。虾尾填好后，用捏着虾头的手，换个位置，稍微往下推，把虾肉从壳里挤出来，再把虾肉挤进去。用手掌轻轻拉动虾尾即可。手，你可以把它剥下来。

第4步：

当我们剥虾的时候，我们还可以找到虾壳的第二段，从虾头开始。找到虾壳后，左手牢牢握住虾头，右手捏住虾尾，然后轻轻按压虾的第二个壳，将其向下推，直到壳松到可以拉动为止。出来了，虾不见了。如果你还没有学会剥虾的技巧，或者你不想剥虾而且剥虾的速度太慢，最好找个朋友一起来享受！

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